인천3대 떡볶이 <남동공단떡볶이> 비조리포장 후기

안녕하세요 은동입니다:D
인천 3대 떡볶이로 불리며 많은 먹방유투버들이 먹은 인천의 남동공단떡볶이 비조리 포장 후기를 알려드리려고 합니다.

언제 가던지 항상 웨이팅이 있고 금일 재료 소진으로 영업시간 전 일찍 문을 닫는 경우도 있어서 멀리서 방문하실 때는 전화하시고 방문하시기를 추천드립니다.

인천 3대 떡볶이 <남동공단 떡볶이>

남동공단떡볶이 외관

주소 : 인천 남동구 남동서로 226
         (수인분당선 남동인더스파크역 2번 출구에서252m)
영업시간 : 07:00-19:00(라스트오더 18:30)
                매주 일요일, 공휴일 정기휴무
                금일재료소진시 조기마감(방문전 전화문의)
테이블링, 주차O(복잡함), 포장 O
T. 032-821-5566

간판이름은 공단떡볶이라고 되어있으며 이름 그대로 인천 남동공단 공장단지에 자리 잡고 있어 큰 차도 많고 갓길 주차된 차들도 많아 도로가 복잡합니다.

매장 앞에는 주창이 있지만 워낙 웨이팅이 많은 곳이라 여유롭지는 않습니다. 매장 안에서 드시려면 테이블링 예약이 준비되어 있어 원격으로 가능하고 매장 앞에서 정보입력 후 대기번호를 받으시면 됩니다.

저처럼 포장을 하신다면 웨이팅 필요 없이 바로 들어가자마자 정면에 있는 카운터에서 포장하러 왔다고 하면 포장할 메뉴 주문 후 바로 받아오시면 됩니다.
비조리포장 같은 경우에는 준비를 미리 해놓으시기 때문에 비조리 요청드리면 바로 냉장고에서 꺼내 주십니다.

비조리떡볶이는 3인분 기준으로 팔고 있으며 3인분에 6,500원입니다.
구성은 떡과 어묵이 들어있는 봉지와 떡볶이 소스, 끌이는방법종이 이렇게 주십니다. 떡은 밀떡이며 소스도 넉넉하게 주셔서 원하는 사리를 추가해도 좋고 떡볶이 끓이는 법도 주시기 때문에 크게 어렵지 않게 끓이실수있습니다.

1. 넉넉한 냄비에 물 1L를 넣고 끓여준다
2. 소스와 떡, 어묵을 넣고 15분간 잘 저어주며 끓여준다
3. 중 약불로 원하는 농도로 졸여준다
4. 간을 보고 소스나 설탕을 첨가한다

밀떡이라 생각보다 떡이 엄청 불어나서 넉넉한 냄비를 준비하셔야 합니다.
소스는 맵고 자극적이기 때문에 너무 싱거워 보인다고 소스를 다 넣으시면 안 됩니다. 제 입맛기준으로는 끓이면서도 매운 향이 너무 강해서 간을 보고 설탕을 두 숟가락 정도 추가했습니다.

저는 마지막엔 파를 추가했고 기호에 따라 양배추나 라면사리, 치즈, 삶은 계란 등을 추가하셔도 좋을 만큼 넉넉한 소스의 양과 국물이 충분했습니다.

볶음밥

3인기준 양이였는데 떡도 불고 워낙 양도 많다 보니 4명이서 먹어도 충분했고 마지막에 볶음밥까지 해서 먹는 거 추천드립니다. 비조리는 매장에서 먹는 만 못하다고들 하는데 다음엔 웨이팅 해서 매장에서 먹은 후기 들고 오겠습니다.

총평) 3인분에 6,500원 가성비 좋고 맵고 자극적인 떡볶이 좋아하신다면 추천! 밀떡파 추천!